シソ巻きめんたい

二晩続けてシソ＆梅が活躍 (笑)

夕べのメインは「シソ巻きめんたい」



めんたいの切り身を半分にして

シソを巻いて蒸し焼きにしました。

種を取ってペースト状にした梅干しに酢と砂糖を加えた

梅ソースを乗せてサッパリといただきたした ^^

ソース ・ ・ ・
梅干し２個と大さじ１の酢、大さじ半分の砂糖。。

ちょっと量が多すぎました (((^^;)

明日、ごはんに乗せて食べよう(笑)


今回は ちゃんと副菜らしいものを２品



「空心菜と焼豚炒め」



「カボチャのコロコロサラダ」


酒の肴は「焼き鳥」



スーパーで売られていた１本１００円のジャンボ焼き鳥

長いこと「肝」食べてないなぁ～って思って

とりあえず「肝」チョイス

１人１本。。しかも肝だけっていうのも物足りない気がして

「もも」も買いました ・ ・ ・

多すぎました (((^^;)