大根★ｸﾞﾂｸﾞﾂ

先日お友達とランチしたとき


大根がめっちゃおいしくて


お友達は圧力鍋でかなり圧をかけすぎたらしいけど

かな-り柔らかくって美味しかった


最近白菜は食卓にならんでたけど大根食べてないな～

っと、大根１本９８円だったから買ったょ


大根ってすぐ食べちゃうよね…。


今朝は1/2本使って

お鍋で料理

下湯でするときはお米のとぎ汁がおすすも
でもなかったらお米を一つまみ入れて下湯でするといいよ


下湯でしたあとミンチとスライス、生姜↓








味付けはだし、砂糖、酒、醤油↓



んで、ひたすら弱火でグツグツグツグツ

ぅんまそ～