こんにちは。
ここ数日、梅雨なのにカラっと晴れる天気が続いて、
気分も爽快です。
今週のパン朝食です↓（久々に写真付き）
・ブルーベリーピザトースト
・無添加サラミ
・ベビーコーン（愛知産）
・赤水菜（紅法師）のサラダ（ミニトマト、赤ピーマン）
赤水菜は茎が紫色でみるからに体に良さそう！
普通の水菜の10倍ものポリフェノール、アントシアニンが含まれてるそう
（しかし、父は噛みきれず残す
）
ごまわさびドレッシングは手作りで、
生わさびをすりおろして入れてます。
生わさびは全然辛くない。
トーストは父が元気な頃、家族で行った那須で頂いた
ブルーベリーピザを思い出して作りました。
最近白いパン率が高いかも。気の緩み。
ブログに書くと改めて見直せますね。
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先日、二年ぶりに家族で近くのお寺に紫陽花を見に行きました。
前に来たとき一目惚れした「万華鏡」。
父が気に入った赤い紫陽花。
今年の梅雨は雨が少ないせいか、
ちょっと紫陽花の元気がなく、頭を垂れてしまってるものも。
再び来れたことが嬉しい
明日の父の日は、特別にビールが飲みたいと言ってます。
みなさま良い週末を