今朝は朝顔が１１個も咲いてて嬉しくなりました
今日は最近作ったものアップします。
広島焼きを初めてつくりました！
デザイナーフーズⅠ群のキャベツを大量に入れて。
フライパン２つ使い、もやしも入れ本格的に
オタフクソースのサイトで作り方を見たから本物に近いはず～！
でも家にオタフクソースなくて、ブルドックソース塗りました
広島の方から見たら邪道？？
元広島カープの金石選手のお店の、うどんの広島焼きがもちもちして美味しかった。
（あの“カネやん”こと金田正一さんの甥っ子です。父情報。）
金石さんと奥様の陣内さんはテーブル一席ずつまわって声をかけ、
帰るときはお店の外で深々とおじぎして見送ってくださり好印象のご夫婦でした
たまたたまじゃなく毎回です。 十年前の話ですが(^_^;)
今年はカープ女子燃えてますね
熱くなれることがあるっていいですね。
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夏はカレー
オクラと豚ひき肉のカレーです。
オクラは切るだけ、煮込み時間も短いので簡単
疲れてる時でも作れそうです。
カレーはひと皿でデザイナーフーズ多く取れる秀逸メニュー。
にんにく、玉ねぎ、ターメリック。オクラと豚肉は夏バテ予防に。
ミニトマトのピクルス、らっきょうを添えて。
ごはんには押し麦を混ぜました。
押し麦に含まれるβグルカンは水溶性食物繊維で「糖質の吸収を抑える」働きがあり、
食後の血糖値の上昇を緩やかにしてくれるそう。
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お菓子がわりにブルベリーチーズトースト
（私のです）
パンにクリームチーズを塗り、とろけるチーズ（セルロース不使用）
冷凍ブルベリーを散らしトースターで焼き、最後にはちみつをかけます。
ケーキやクッキーよりお砂糖使ってないけど、
ハチミツかけたから糖分は一緒？？
糖分測定器があればいいのに。
先日収穫し丸裸になったバジルたち、
もうこんなにもりもりと育ってくれました
青々とした葉から生命力を感じます。
もうバジルのメニュー思いつかない…何にしよう
梅雨空が続き体調崩したり、頭痛に悩む方も多いようです。
健やかに過ごせますように