昨日7月10日は「納豆の日」でした。
今年は参議院選挙投票日とかぶり、
茨城県やねば~る君は目立たなくて、
さぞ悔しかったでしょうね
父がガンになってから
朝食に毎日納豆を食べるようになりました。(※薬味たっぷりで)
胃ガン手術後はしばらくストップして、
術後数ヵ月後からは一日おきにいただいてます。
この前初めて買った納豆が
お手頃でおいしかったです
三重県の鈴乙女大豆を使用。
“子どもたちに食べさせたい”という想いで生まれた
地産地消の商品とあります。
三重県の大豆っておいしいかも。
父はガンに良いからと仕方なく食べてるけど、
この納豆は「おいしい」と言ってました。
3パックで170円(税抜)(成城石井で購入)
私は毎日朝食は納豆でもよいほど
納豆大好き
関西の方は苦手な方多いですよね、、
一番好きな食べ方は、普通に納豆ごはん。
冷やし納豆そば、うどん、
納豆パスタなど麺類といただくのも好きです。
あとは冷奴にのっけたり、
油揚げに詰めて焼いたり。
便秘解消に良いという
キムチ納豆チーズトーストも作ったことあります。
(関西方面から悲鳴が聞こえそうです)
写真は栗原はるみさんのレシピで作った
「ぜいたく納豆丼」
漬けまぐろ、たくわん、納豆を酢飯にのせてます。
写真はおいしそうじゃないけど、
実際はとってもおいしいですよ~
◇
トマトが旬の季節。
ごくごくシンプルなトマトパスタを
ホール缶ではなく、フレッシュトマトだけで作りました。
にんにく、トマト、バジルと抗がん食材づくしの
夏の抗がんメニュー。
母が種から育てた百日草が咲きました。
花弁の形が可愛い
体調メモ
今日父がなぜか「ふるさと」の歌を歌ったら、
声がすごくかすれてました。
母曰く、普段話すときも最近かすれてると。
気になります。