エッグベネディクトの正体(´｀)

１１月のロンドン、みんなでマーケットに出かけた時に、

カフェでの朝食で私が選んだものがエッグベネディクト。

私は何を隠そう、初挑戦のこのエッグベネディクトで、

すっかりエッグベネディクトが苦手になってしまった。

エッグベネディクトは、イングリッシュマフィンに

ベーコンとポーチドエッグとソースがのっていたかと…。

そのソースがたっぷりすぎて、、、もう後は、

記憶をたどるのがこわいくらいなので勘弁して頂きます。

ここまで苦手なのに、どうしてお話しするかと言いますと…

色々といきさつがありまして…。

まずは先日ゲストで出演させて頂いた「美佳子＠ぱよぱよ」

でエッグベネディクトのお話をしたので久しぶりに思い出し、

ブログに写真をアップしようと思い…でも気がすすまず

後回しにしておりました

そんな中、

先日携帯電話でどこかのサイトをなんの気なしに見ていたら

＊エッグベネディクト＊の文字が

私はすぐさまページの＊戻る＊をおしていたので

詳しくはわからないけれど、レシピ紹介らしい…。

え…なになに、エッグベネディクトくん流行ってるの？

そして極めつけは、夕べ帰宅してテレビをつけたら…

嵐のまつじゅんさんがエッグベネディクトを作っていた

しかも青山に、エッグベネディクトを代表メニューとする

シェフのお店があるらしい…。

えぇそんなにエッグベネディクトくん推し？？

う～ん、そうか、ここまでごり押しされたら

気がすすまない私も、ブログで書くしかないのでは…

という謎ないきさつで、今日は私、自分との葛藤を乗り越え

結構な頑張り度合いで今書いているのです

えっと、肝心な写真です↓↓

…と、

写真をはりつける今も結構必死なわけであります

私の苦手だったこの黄色いソースはオランデーズソース

というもので卵黄、レモン、バターたっぷり、その他色々…。

もし興味のある方は、試してみるのも…よいのでは

「ここまで苦手だと書いといて、

何をいうとるんじゃゆうかちゃん(￣ロ￣；)」

というコメントは、受け付けられませんのであしからず

ふ～、

という訳で、今日は私頑張った

でももうオランデーズソースを語る余裕は

私にはございませぬ皆のものさらばじゃ

ソソクサ(=・ω・)/