うちのカレー

スジカレーを作りました。

牛肉はお高いので、

スジを利用すれば、300g、680円。

ネットで冷凍のものを買います。

牛肉のかたまりだと、

海外産でも1,000円ほどかかります。

牛のスジ肉

人参

トマトピュレ

玉ねぎ

ニンニク

生姜

赤ワイン

メープルシロップ

カレー粉は今回、ZEPPINととろけるカレーの中辛を使いました。

次男には好評でした。