無農薬！奇跡のぶどう作りに挑戦。
地元栃木県大平町はぶどうの産地、土壌改良から教えてもらいました。
生産者の高橋さん、話をすればする程、
食の大切さ共感しました。
花粉症は花粉が原因ではない！
免疫力を高めていくには土づくりと同じ、
人間の腸がとっても大切。
植物も土を整えて、しっかりした根が根付けば何があっても動じない苗になる。
人も腸を整える事が大切！
なんて話をしながら
本当に大切な事は
山を大切に
水を綺麗に
5年後、10年後、50年後のこれからの子供達の為に土づくりが大事なんだ
と熱く語ってもらえました。
ぶどうを通じて
大切に見守っていきたいです。
帰りはパワースポット！大平山名物、卵焼き、お団子、焼き鳥3点セット楽しみました。
ぶどうが出来たら
タルトにゼリーにケーキに
楽しみです。
来年は手作りワイン作りも企画中！
一緒に楽しみませんか。