米粉シュトーレン

米粉でシュトーレン作りました

沢山のナッツとドライフルーツ

初めての挑戦

イースト使わずです
I日寝かせて
切れ端試食しましたが
しっとり
大人の味って感じ

手作り柚子ジャム入れてるので
お砂糖は無し
上品な甘さに仕上がりましたよ

後日
イースト入りの
発酵シュトーレンも焼いてみる予定
美味しさ食感を比べてみますね

取り敢えずUP