今日は
自然農を私やってます
そこのオーナーさんから
とっても貴重な真菰だけ頂きました
単純に
焼くだけ
シンプルが良い様
オーブントースターで
軽く焦げ目がつくぐらい
食べた瞬間から
頭にガツーンって
何やら分かりませんが
真菰だけって
凄いですね〜
真菰だけって
巨大な稲
日本では古事記、万葉集にも出てるそう
黒穂菌が寄生しているそう
腸内環境をスムーズにしてくれる
便秘に良い
骨粗鬆症にも
又邪気を祓い落としてくれるそうです
パワーフードですね
それに
塩糀をアクセントにいただくと
尚更パワーアップですよね〜
塩糀の作り方
ワークショップ開催してます
詳しくは
下記
ペライチにて
日程は
ご要望にお応えしますね
