お知り合いの方のお宅訪問した時
ご馳走になった
ビーフシチュー
とっても美味しくて
お肉がホリホロ感激でした
その味忘れられなくて
自分でも作ってみました
お知り合いの方はコトコトまきストーブで2日煮込まれてました
我が家は薪ストーブも有りませんが
同じくwineたっぷりで煮込み
上品にプロみたいには行きませんでしたが
それなりに〜
隠し味に
塩糀で米粉と一緒にトロミをつけると
コンソメ、ディグラソースも
要らないぐらい
美味しく美味しく出来上がり〜
本当糀さん素晴らしい
美味しい物食べると
糀を食べると幸せホルモンセロトニンが沢山出ますよ
幸せ〜幸せ〜