三五八って知ってますか❓

やっと暖かくなって来て嬉しいこの頃
寒がりの私には心も緩む季節ですね〜

お漬物って
ややこしい
と言うか手間がかかります

簡単三五八漬け
しかも
糀を使って
もっと簡単
三五八もどき

でもきっと
原理は一緒

塩糀と甘糀和えるだけ
とっても簡単お漬物

野菜を漬けるだけ〜

大根漬けました
余計な後の処理要らなですね〜
残ったら数回使用出来ます

それ以上は
ドレッシングとか
他利用出来ますよ