笑顔と美と健康をお届けする
ダイエット専門サロン
【なのは】です
今回は
低カロリーで
ダイエットに最適な食材
『こんにゃく』を使った
レシピをご紹介します
弾力があり
噛みごたえのある
こんにゃくは
満腹感も得られやすいです
こんにゃくには
グルコマンナンという
水溶性の食物繊維が
豊富に含まれています
グルコマンナンは腸の中で膨らんで
満腹感を高め
食べ過ぎを防止する効果も
あります
また
腸内環境を整え
便秘改善や
血糖値の急上昇を防ぐ
効果もあります
その他にも
こんにゃくには
骨や歯の材料となる
カルシウムや
高血圧に役立つカリウムが
含まれています
今回はそんな
ダイエットにも健康にも役立つ
こんにゃくを使ったレシピ
〝無限こんにゃく〟
をご紹介します
噛みごたえバツグン！
無限こんにゃくの作り方
材料
・こんにゃく（あく抜きタイプ）…500g
・粗挽き胡椒…適量
・にんにく…3かけ
・ごま油…大さじ1/2
・めんつゆ…小さじ2
・塩…少々
作り方
1️⃣こんにゃくはざるに上げてさっと洗い、
ひと口大に手でちぎる。
2️⃣にんにくは皮をむき、薄切りにする。
3️⃣フライパンにこんにゃくを入れて、
から炒りする。
水分が飛んだら、ごま油とにんにくを
加えて炒める。
4️⃣こんにゃくに焦げ目がつく程度まで
炒めたら、めんつゆを加えて
汁気が飛ぶまで炒める。
仕上げに塩、粗挽き胡椒をふったら
できあがり
低カロリーなのに
お腹の持ちも良いです
シンプルだけど
にんにくとごま油の風味が効いて
美味しいですよ
お手軽カンタン
おかずの一品や
お弁当にも
いかがでしょうか
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【なのは】のスタッフは
みんな元お客様で
ダイエット成功者
だから
お客様に寄り添って
痛みも喜びも
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マンツーマン指導など
二人三脚で
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