健康カウンセラーにっしゃんです
今日は朝から青空がでて
久しぶりにいいお天気です
このまま秋にはいかないと思いますが・・・
さて、今日は
同じ栄養素でも取る時間帯によって結果が大きく
変わるというお話です
米国のテキサス大学医学部の研究論文です
健康な成人を被験者にして
一日に摂取するタンパク質９０ｇを３回の食事で
３０ｇづつ摂取するA群と
朝食で１０ｇ、昼食で１５ｇ、夕食で６５ｇ摂取するB群
に分けて検討した結果
（ちなみに今回のタンパク源は主に赤身の牛肉を使用）
筋タンパク合成はA群のほうがB群よりも２５％も
高かったというとこです
米国人の多くはタンパク質の摂取量が一様ではなく
朝食と昼食は少なすぎ夕食は多すぎると
結論付けています
私がみる限り日本人もほぼ同じだと思います
要は、日中は効率的な筋肉増強に十分なタンパク質
を摂取せず夜は使用出来る以上の量を摂取している
という事
これは過剰分は酸化したり最終的にはグルコースや脂肪
になる可能性もあるということです
全身にはいろんな種類の筋肉がありそれぞれが重要な
役割をしています
年とともに筋肉量は減っていきます
筋肉がつくといってもムキムキにはなりません
ダイエット効果、脂肪燃焼効率も上がります
朝、昼の食事を炭水化物を控えて
卵や魚、肉類や大豆食品など良質のタンパク質を
しっかり取りましょう
といっても現実的に無理な人は良質のプロテインを
おすすめします
これからの健康管理は体組成に気をつけてください！
続く！
整骨院、カイロプラクティックス、アロマセラピスト
エステサロン、スポーツインストラクター、
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仕事をさせていただいております
それぞれの立場の施術や技術と栄養を
組み合わせることによって
患者さんやお客さんがより良くなるため
のアドバイスをしております
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