榎本加奈子

実家は東京都港区白金の米屋。
1995年、パナホームのハイセラコートのCM でデビューする。ロッテ「雪見だいふく」のCMにて人気を博し、安達祐実主演のテレビドラマ『家なき子2 』で、裕福な家のお嬢様、木崎絵里花役としてドラマデビュー。「エリカが例えてあげる」というセリフが特徴的ないじめ役を熱演。この時、演技自体ほぼ初めてだったため長いセリフが覚えられず、滑舌もよくなかったため、口パクで演技をし撮影後にアフレコをしたという逸話が残っている。翌年にも、安達祐実主演のテレビドラマ『聖龍伝説』でいじめ役を演じている。
1995年フジテレビビジュアルクイーンに選ばれる。
連続ドラマ初主演の『おそるべしっっ!!! 音無可憐さん』（鈴木由美子原作）では好きな男の子に一途なコスプレのぶりっ子を、「犬猫」（主演）では内向的で恋愛に奥手な女の子を好演。
奔放で強気なキャラクター。それゆえに「無神経」「はすっぱ」と言われることも多々あったが、スタッフには大変礼儀正しいと言われている。
1998年秋のスーパークイズスペシャルの優勝決定バトルで、巨大水槽に潜って正解の物をとってくるというあまりにも無謀な企画が行われ、しかも衣装着用のまま巨大水槽に潜って正解の物を採るというルールだった。開始と同時に真っ先に向かい、巨大水槽に潜りスタジオ内が大パニックになった。しかも「P.A. プライベート・アクトレス」の衣装であるセーラー服姿であったため、途中でミニスカートが捲くり上がり、中から黒の短いスパッツ ^[1]が見えてしまっても、最後は正解の物を手にして優勝をつかみ取った。
P.A. の撮影時、主題歌・音楽を担当した小室哲哉から歌手デビューを勧められたが断ったというエピソードを持つ。小室は当時の番宣などで、榎本の仕事のプロとしての信念の強さに驚かされた旨を語っていた。なお榎本は2002年にＣＤデビューをはたしている。
一時期、あまりにも痩せすぎていたためか「もう少し太るべき」との声も多かった。
2004年 8月～9月放送のドラマ30 『虹のかなた』（毎日放送製作）では、初めて帯ドラマに挑戦した。アイドルスターであるにもかかわらず、両親を亡くした犯人に対する恨みを持つというヒロイン（主演）・小川ちひろ役を演じた。ドラマ30の時間帯には珍しいドロドロの愛憎劇的な要素が織り込まれたものだった。
2004年にはパチスロ機「シンドバットアドベンチャーは榎本加奈子でどうですか」という本人をモチーフにした台が発売され、パチスロファンに好評を博した。
2004年に衝突事故を起こし書類送検される（起訴猶予処分）。
2004年春、大魔神ことプロ野球選手・佐々木主浩との不倫交際が発覚する。佐々木は2005年 3月18日に前妻・清水香織の離婚が成立する。同年4月29日に佐々木との間にできた男児を出産し（産まれた時の体重は1,000gで未熟児だった）2005年 5月9日に結婚した。2006年 6月29日には2,290gの男児を出産し、佐々木と清水との間に生まれた子供2人（女と男）を含め4児の母となった。
- 2006年 6月17日放送・細木数子司会の『細木数子の緊急大予言』に2004年以来2年ぶりに夫の佐々木と共にテレビに出演する。
- 2007年 2月13日放送『最終警告!たけしの本当は怖い家庭の医学』にも佐々木と夫婦でテレビに出演。
- 2007年劇場版『それいけ!アンパンマン』のシリーズ19作目『ホラーマンとホラ・ホラコ』のゲスト声優に抜擢される。
2008年 4月、自らプロデュース・経営しているスープカレー屋「Kandy Spice Poya」が、『kanakoのスープカレー屋さん』に店名変更。
2009年現在は生活の拠点を仙台に置いている（2009年 9月29日放送のおもいッきりDON! より）。