女優として
『世界の中心で、愛をさけぶ』では、白血病に冒されたヒロインを演じる為に、映画版で同役を演じた長澤まさみ 同様、剃髪を行った。他にも作中の描写に合わせるために体重を増減させるなどの役作りをしていた[1] 。
共演者、スタッフの証言やメイキング映像などからも分かるとおり、非常に真面目な性格で演技に対する真摯な態度は共演者、スタッフからも評価が高い。演技に関して納得行くまで監督と話し合うことも多い[2]
。
尊敬する女優は八千草薫 （『白夜行』で共演）、松たか子 （『HERO』で共演）[3] 、深津絵里 （『ザ・マジックアワー』で共演）、樹木希林 など。
好きな俳優は小日向文世 （『ザ・マジックアワー』などで共演）[4] 。
キャラクター
ホリプロスカウトキャラバンには友達に誘われて参加した。特技ではやることがなかったので学校で流行っていたウサギのまねをした[5] 。バラエティ番組に出演する際に、特技として披露することもある。
共演者からは天然ボケ と評されることがあり、『ホタルノヒカリ』で共演した藤木直人 は、彼女のことを「マイペースで天然。よくつまづいて転んでいたから」と評している。『島田検定 』に出演した際は、珍回答を連発して司会の島田紳助 から「君、本当にアホやろ」と言われたり、『SMAP×SMAP 』では木村拓哉 と中井貴一 から、綾瀬がベンガルに「ハーフですか?」と尋ねたことや、「ジーコって芸名なんですか?」といった過去の発言を指摘された。また、『ハッピーフライト 』の初日舞台挨拶で吹石一恵 から「周りの人全員をツッコミにしてしまう（ボケ役の）キャラ」と言われるなど、同映画の共演者からも彼女の天然ぶりを言及されている。また天然だと言われていることに対し、本人は「天然ではない」と述べている[6] [7] [8] 。
その他
『鹿男あをによし 』を収録中、人生について考えることが多かったため共演者の児玉清 と深夜まで人生について語り合ったことが多々あった[9] 。
ニュージーランド でスパイに間違えられ1日拘束されたことがある[10] 。
『僕の彼女はサイボーグ 』において京劇の舞台に紛れ込んだシーンで、舞台袖に捌けるとき暗幕に隠れた鉄筋にぶつかり鼻の骨を折った。このシーンは本編でも確認できる。また、入院中は食事の心配をしていてマネージャーに呆れられた[11] 。