昨日友人宅にて皆で作った、カレー＆ナン＆サラダ
友人（あまり料理をしない）が
→なぜか急に思い立って少し前にスパイスを買い込んだ
→使わないまま余りそう
→もったいない
→よし、皆でカレーだ
という流れで、急遽カレーパーティ開催(笑)
友人がスパイスと共に買った「インドカレー本」を元に買い出しに行き
せっかくなんで、ナンも作る事に。
作業分担し、２時間程で
・本格インドカレー（鶏ササミのホウレン草カレー）
・プレーンナン
・コールスローサラダ
が完成
クミン、ガラムマサラ、サフラン・・・
今まで使ったこと無いスパイスがいっぱいで、思わず血が騒ぎました
まだまだたくさんスパイスがあるので
カレーパーティ、次回、次々回とメニューを変えて開催予定