７月頭に風邪でダウン。
酷い咳と、寝込む程の高熱が続き、久々にアイス枕にもお世話になりました。
そんな時、実家の父がお見舞いにメロンと桃を持って来てくれました。
しかし、高熱でフルーツ切るのにキッチンに立つのも辛かったので…
すっかり治って忘れた頃にいただきました。
あま～い！
贅沢に半分をスプーンでいただきました。
昔、実家の馴染みだったお店のメニューを真似しました。
今は残念ながら閉店。
山奥でもおいしいお魚が食べられる素敵なお店でした。
丼のご飯の中には鮭フレークが入ってます。
本当は真ん中に いくら が乗るのですが、旦那さんが いくら 苦手なので乗せなかったら、見た目普通の鉄火丼に…(^0^;)