ブラジルといえば、コーヒー
のイメージをお持ちの方も多いのでは
ないでしょうか?
スーパーには色々な種類のコーヒーが
並んでいますが
えーこ家ではこれ!
というものになかなか出会えないまま
(あまりまじめに探していないせいもある)
ブラジル滞在一年がすぎてしまいました。
わが家はブラック派です。
それほど量を飲むわけではなく
こだわりも強くはないのですが
夫婦ともにコーヒーは結構好きです。
でも、こちらではコーヒーには
お砂糖とミルクを入れて飲むのが普通。
ブラジル風に飲むのであれば、
それなりに美味しいコーヒーも
たくさんありますが、
これまでにスーパーで買った
日常レベルのコーヒーは
ブラックで飲むにはちょっと…
というものが多かったのです。
(あくまでうちの基準です)
たとえば
パッケージはかわいいけど
酸味とえぐみが強い
コクがない
香りがイマイチ
などのコーヒーを経て
ようやく最近
普通のスーパーで買えて
それほどの高級品ではなく
ブラックで飲んで
美味しいと思える
好みのコーヒーに出会いました。
それがこちら
真空パックになっているからか
香り良し
コクあり
わずかな酸味と甘み。
(えーこ基準。大した舌ではありません)
美味しいブラジルコーヒーの探索は
まだまだ続けますが
今のところのわが家のお気に入りコーヒーの
ご紹介でした。
みなさまも
おすすめのコーヒーがあれば
ぜひ教えてください
