先日作成したローズマリーのリース
だいぶ枯れてきました。
現在4日目ですが…
だいぶ枯れてきました。
予想より早い！
やっぱりモミのようにはいかないですね。
まだ葉はおちてきません。
そして、よい香りはします。
クリスマスまであと1週間。
もつかなあ。
ところで、ローズマリーは
ポルトガル語では Alecrimといいます。
フェイラなどにいくと
結構大量の束になって売られていますし、
お茶にしたり、パンに入れたり、魚やチキンとやいたりしているのを見かけるので、
お料理によく使うのでしょうね。
そのほか
alecrimは幸運を呼ぶのよ！
とブラジル人のお友達に教えてもらいました。
まだリースに使わなかった残りがあるので
うちでは、パンにつけるための
ローズマリーオリーブオイルをつくりましたが
まだまだある…
お菓子でも焼こうか悩み中です。