昨年から

食品が軒並み値上げ値上げと言われながらも

ウチではあまり影響がなかったので

みんな大変そうやなぁと傍観者のままでした


影響がなかったのは

カップラーメンなどのインスタント食品

パスタやウドンなど麺類全般

冷凍食品系

小麦粉、片栗粉などの粉類は普段買う習慣がなく



ドレッシングやタレ全般

ケチャップ、ソース、マヨネーズなども

料理に使わないので影響なかったんです



油は大容量サイズを買っても

一人暮らしだと使い切れないので

小タイプの物を120円ほどで買い

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それでも半年くらいは余裕でもってしまう


ほんまは酸化するから

早く使わないとあかんねんけど


日常的に食べてるもので影響をうけたのは

鯖缶と魚肉ソーセージくらいやったのに



ついに庶民の味方の納豆が値上がりした



今まで某ディスカウントスーパーで

ミツカンの『におわ納豆』59円か

イオン系列の小粒納豆を57円で購入してました


イオン系列の小粒納豆が69円に

におわ納豆も67円になっていた


今月の10日から値上がりしましたとの案内


納豆は毎朝食べたいので

どれだけ値上げしても買わざるをえない

ここに来て初めて値上げの打撃を実感しました


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調味料で常備しているのは

白ダシ・味噌・自家製塩麴・米酢・S&Bの赤缶カレー粉

度々購入するのは

オイスターソース・ナンプラー・豆板醤などの中華系調味料

粒マスタードやら柚子胡椒


これらは購入後すぐになくならないので

特売日などを待ち

今までの最安値で買える時に購入してます


値上がりしても基本使用する物が少なければ

影響も少なくてすむ



調味料は家にあるもので組合わせて作っていたら

えーこの組み合わせ?!というものが

すごく美味しかったりする


白ダシは大きく味を変えないので

和洋中なんでも使えるし

(タサン志麻さん白だしレシピ参照)

味噌とカレー粉の炒め物は自分の中では鉄板


あと塩麴があればとりあえずまとまる 笑