本日の晩酌メニュー
ダチョウ肉のステーキ
芽キャベツと柳まつたけのアンチョビガーリックソテー
大人仕立てのサラダ
ミディアムレアに仕上げダチョウ肉
とりあえず王子動物園に行かずにすみました
柔らか～で全く癖がない。
あっさりタンパクのええ牛肉食べた感じ
付け合わせの芽キャベツと柳まつたけのソテー
柳まつたけは茎部分がシャキシャキしてて面白い食感
味は霜降りヒラタケと同じかなぁ
まつたけの風味は一切感じられませんでした 笑
何が大人仕立てというと
苦みのクセある菊菜とケッパー使ったら大人仕立てらしいです
人生お初のとき色ひら茸は炒めてマリネにしたら
ピンク色そのまま残って色どり綺麗
味はこれまた霜降りヒラタケの味で使いやすかったです
肉なのでワインなど
去年の誕生日にもらったワインがあったので開けてみたけど
重いわー
ハーフでももう飲み切るん無理やわー
これとは別に
自分で買ったフルボトルのワイン
飲み切るどころか大半無駄にしそうで辞めた
連休あれば２日に分けて飲めば消費できるかも
でもコーラ用意しとこ
割ってカクテルにしたら今度は逆に悪酔いしそうな位
グビグビいける
にほんブログ村
年を重ねる事に不安はなかった
何も怖くなくてむしろ早く４０代になりたかった
今みたいな生き辛さはなくなるんだろうと
現実を受け入れていい意味で諦めて楽になれると考えてた
今は残された時間に限りがあると強く感じる
これから自分の誕生日を
ただ喜んでいられる年齢ではなくなった気がした
一生を振り返った時に後悔しないのか
と言われれば
フィフティー＆フィフティー
やりたいと思った事をやった事はそれなりにあるよね
でもやりたい事はまだたくさんあるよね
という感じ
何かを残したい残さなあかんという呪縛は人間の性？
それをどういう形で残せるのかがわからないのだけれど
ダチョウ肉のステーキ
芽キャベツと柳まつたけのアンチョビガーリックソテー
大人仕立てのサラダ
ミディアムレアに仕上げダチョウ肉
とりあえず王子動物園に行かずにすみました
柔らか～で全く癖がない。
あっさりタンパクのええ牛肉食べた感じ
付け合わせの芽キャベツと柳まつたけのソテー
柳まつたけは茎部分がシャキシャキしてて面白い食感
味は霜降りヒラタケと同じかなぁ
まつたけの風味は一切感じられませんでした 笑
何が大人仕立てというと
苦みのクセある菊菜とケッパー使ったら大人仕立てらしいです
人生お初のとき色ひら茸は炒めてマリネにしたら
ピンク色そのまま残って色どり綺麗
味はこれまた霜降りヒラタケの味で使いやすかったです
肉なのでワインなど
去年の誕生日にもらったワインがあったので開けてみたけど
重いわー
ハーフでももう飲み切るん無理やわー
これとは別に
自分で買ったフルボトルのワイン
飲み切るどころか大半無駄にしそうで辞めた
連休あれば２日に分けて飲めば消費できるかも
でもコーラ用意しとこ
割ってカクテルにしたら今度は逆に悪酔いしそうな位
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年を重ねる事に不安はなかった
何も怖くなくてむしろ早く４０代になりたかった
今みたいな生き辛さはなくなるんだろうと
現実を受け入れていい意味で諦めて楽になれると考えてた
今は残された時間に限りがあると強く感じる
これから自分の誕生日を
ただ喜んでいられる年齢ではなくなった気がした
一生を振り返った時に後悔しないのか
と言われれば
フィフティー＆フィフティー
やりたいと思った事をやった事はそれなりにあるよね
でもやりたい事はまだたくさんあるよね
という感じ
何かを残したい残さなあかんという呪縛は人間の性？
それをどういう形で残せるのかがわからないのだけれど