石垣の塩らーめん

今年になってから？出来らーめん屋さん。

石垣の塩ラーメン

らーめん大好き人間ですが、唯一美味しさがわからないのが塩らーめん。

上品な塩を使ってるせいか、非常にサッパリしている。

う～ん個人的には薄い・・・

トッピングの具はモズク入りかまぼこ、ゴーヤスライス、ポーク、スーナといった石垣バージョンに、あとは紅白かまぼこに白髪ネギ。

チャーシューが入ってない。。。（変わりにポーク？？）