タンナファクル | 石 垣 日 記

石 垣 日 記

2000年石垣島移住し、2012年関西に戻ってきました。

タンナファクル?


琉球菓子です。


聞いたことなかったけど、食べると「ん?この味は・・・」

昔、どこかの民宿でお茶と一緒に出されたお菓子の味がする。


ウチナンチューに言わすと「古き良き時代の沖縄の駄菓子」とのこと。

今、沖縄(本島)で売れてるらしい。


さっそく試作。


実物はもっとこげ茶色


内地風にいうと黒糖味のマルボーロといった感じ。