昨日に引き続き、西京漬けのフライパンでの調理方法です。
真空パックのまま、流水で解凍します。
フライパン用のくっつかないホイルをフライパンに敷き、西京漬けをのせます。
火加減を、とろ火から弱火くらいにします。
そのまま5分くらいしてからひっくり返します。
ひっくり返してから同じように5分焼きます
お皿に盛りつけて出来上がりです。
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