千葉になる祖母の家から、今朝、帰って来ました。
祖母の家に行くと、いつも梅干を貰います。
(今回は、旅も控えているので貰ってこなかったけれど。)
梅干、詳しくないけれど、我が家はこの梅干がとっても大好き。
和歌山の「トノハタ」というところの“お茶うけ梅”。
塩分も少ないし、まろやかな甘みで、とっても美味しいです。
我が家に来たお客様には、人気があります。
私はちょっとしたおやつとかに、パクパク食べたりもしてます。
立派な梅なので、料理に使うのは少し勿体無いけれど
美味しいので、じゃんじゃん使ってしまいます。
祖母は高島屋の通販で買っているらしいのですが、
高島屋を通さないとこの“お茶うけ梅”は売っていないと
うちのおばあちゃんは言っていました。
(自分で買ってないのでよくわからくてゴメンナサイ)
しばらく美味しい梅干は食べれないだろうなぁ。。。
日本食って素晴らしい!
