早めにお昼寝に入ったので、
たまには・・・ケーキを焼いてみました。
といっても、ホットケーキミックスと豆乳で作る、
超かんたん、分量も適当のケーキ
何せ全てが適当なので、型もそこらへんにあった
普通の丸型と、ミニシフォン型の２つ。
あああ～～～～～
開けてびっくり
ふくらみすぎて、あふれてますぅ～
しかも、ココアときなこのマーブルにしたつもりが、
全然マーブルじゃないし
でもお味はおいしかったで～す
米粉を使って粉から作るケーキと違って、
ふわっふわにできました。
ホットケーキミックスで作るおやつって、
どうしても“ホットケーキミックスの味”に
なってしまうので、あんまり作らないんだけど、
ココアやきなこを混ぜたら気にならないことを
今更ながら発見
また作っちゃお～っと