１５日（火曜日）は定休日です。

今日は、お昼だけの営業でした。

多くのお客様にご来店いただき、賑やかなお昼。

ありがとうございました。

お昼前にテイクアウトの県外のお客様。

お好み焼き、焼きそばなどの注文をいただきました。

「ここのが美味しと教えてもらったので」とのこと。

まあ～、嬉しっ！。

お口に合えば尚嬉しっ！！！の私でした。

昨日は、

「奥さんの顔が見えない日もあるけど、

玄関のお花がきれいで、手入れがされてる花を見て、

お元気なんだと思ってます」と男性のお客様。

「すみません、注文が立て込んでくると、

ほぼ、裏手の厨房で、必死に注文の品を料理してます。」

と答えると、

「お花が、ホントに素晴らしいー」と嬉しい声がけを。

男性のお客様にも、お花が好きな方が意外と多く、

よく声をかけていただくことが多く、嬉しく思ってます。

レジで、お帰りの際に、かけていただく一言に

笑顔と頑張る力をたくさん、たくさん、いただいてます。

ありがとうございました。

今月は、まだまだ見頃が続くと思います。

今日のまかない。

ジャガイモがたくさんあるので、

玉ねぎ、人参（最近この野菜多いです＾＾）、

牛肉とむきエビを入れたカレーを。

２日目は、焼きカレーに変身もします。

我が家の小さな小さな畑の収穫。

ピーマンどっさり（まだまだとれます）、茄子も順調に。

うーん、これだと明日は肉ピーマン炒めかな

たった２本植えたピーマンだけど、成績優秀です。

鉄道に乗って出かけたい場所は？

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北陸新幹線で、

小松から東京へ乗り換えなしで行けるようになったので、

是非、行ってみたい。

東京・・・中学の修学旅行以来行ってないわ。

はとバスに乗って観光するのが夢。

明日、１５日（火曜日）は定休日です。

よろしくお願いします。

今夜はこの辺で。

１４日（月曜日）は、夜の部はお休みです。

最初に、明日の営業のお知らせです。

１４日（月曜日）は、お昼１４時にて閉店となります。

夜の部は、お休みです。

すみません、よろしくお願いします。

朝から、いいお天気。

秋晴れ～。

ちょっと暑いくらいで、昼間は半袖でちょうどいい感じ。

色々とイベントなどがあり、どうかしら～？

と思っていたのですが、

お昼、夜と、とにかく忙しい一日になりました。

ありがたいことです。

特に、夜はご予約もあり、集中してしまい、

お席にご案内できないお客様も多くて、

申し訳ないことでした。ごめんなさい。

テーブルがあいても、注文が追い付かない場合は、

片づけもできず、ご案内することができません。

ご案内しても、さらにお待たせすることになるので、

店内の注文がある程度出るまでは、

お席にお通しできないことをご了承ください。

すみませんが、よろしくお願いします。

本日も、ご来店、ありがとうございました。

スタッフさん達にも助けられ、

なんとか一日を終えることができ、感謝しかないです。

ありがとうね。

今日は、まかない、悩んで、久しぶりの、

今シーズン初かな、「おでん」にしました。

里芋、初めて入れてみましたが、

悪くないかも！でした。

スタッフさんにも、お裾分け。

喜んでもらえて、よかったー＾＾。

明日は、何作ろうか・・・悩み中（笑）。

美味しいさつまいもの食べ方教えて！

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天ぷらも好きだけど、

蒸かして熱々食べるのも好きです。

石焼き芋も美味しいし、

これからがお芋の美味しい季節ですね。

楽しみだ～。

今夜はこの辺で。

香り届きますか～＾＾。

夕方の開店前に玄関外に出たら、

あれ～、朝は、感じなかったのに～、

クンクン、クンクン、はあ～いい香り。

秋の香りです。

花がほころび始め、2本の金木犀からいい香り。

駐車場が金木犀の香りに包まれてました。

朝より、夕方の方が、香りが強いのかしら？

咲いてしまうとあっという間に満開になり、散ります。

その横の足元に玉すだれ。今が見頃です。

どんなところでも、生きていける花です。

お昼が終わり、仕込みしてたら、友人がひょっこり。

「もう最後だわ、それと、今年はカボスが不作で」と

色々と届けてくれました。

嬉しいこと！。

カボスも大きくて立派なんだよね。

大事に使おうー！

仕込みの後、少々疲れて、座っていたら、

大好きなお揚げさんを入れてカレーラーメンを

作ってくれた主人です。

疲れた時のカレー、なんか元気になれます。

朝は、義母用に、減塩の肉じゃがを作りました。

（写メ撮り忘れましたが・・・）

毎日、献立に悩みながら、

食材と相談して、今日は、玉ねぎ、人参多めで。

ついでに、玉ねぎ、人参、イカ、エビで

かき揚げも。

出来立て、熱々は、それだけでご馳走です。

玉ねぎ、人参、ジャガイモ、重宝してます。

ゴボウも買っとくと便利だわね。

明日の賄い、何にしようかしらね・・・。

三連休、初日。

お天気にも恵まれ、気持ちのいい日でした。

小松の街は、今日、明日と、どんどん祭り。

駅周辺が賑やかです。

今日もいい一日でした。

皆様、ありがとうございました。

豆乳の美味しい飲み方は？

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私は、普通に温めてそのまま飲むのが好きです。

これからの時期、出番が多くなります。

今夜はこの辺で。

秋に咲く紫陽花。

今宵は上弦の月。

午後9時台に空を見上げた時は、南西の空にきれいな半月。

この時間は、もう見えませんでした。

すでに西の空に沈んだか…雲の中か。

星もきれいな夜です。

終わってみれば、今日もいい一日でした。

皆様、ありがとうございました。

夜にご来店のお客様と早くも除雪のお話。

今年は大雪だとか

当店は、地下水での融雪と車での除雪の二本立て。

来月の後半になると、主人、色々と点検に忙しくなります。

（備えあればの精神です。心配性とも言う）

お題のお話。

夕方、花壇のパトロールしてて、あらっ！

昨日は気がつかなかったー。別の場所にそっと咲いてた。

紫陽花の葉をよけると、可愛いピンクの花。

（本来はガクアジサイなんだけど、違う種類みたいにみえる）

秋に咲く紫陽花、ポツンと咲く花。

なんか寂しい感じがする。

その横の柏葉紫陽花。

紅葉が進んできました。

もっと、もっと、赤くなります。

若葉の季節、花の季節、そして紅葉と

３度楽しませてくれる紫陽花です。

南天もいい感じに色づき始めました。

ツワブキ、葉をかき分けてみると、花芽。

１１月には見頃を迎える花です。

心配なのはこの子↑。

まだいたー、キアゲハの幼虫。

そういえば、蝶がきてたんだよね。

きっと、星になるだろうな。

とりあえず、頑張れとエールを。

秋は空を見上げるのが楽しいです。

龍みたいな雲。

明日からお天気予報。

お天気の日は、空を見上げるのが楽しみな私です。

ウインク、右と左どっちが得意？

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そもそも、ウィンクすることもない。

ウィンクすると、したほうの頬がひきつる感じがする。

この歳でウィンクしようものなら、

どうした？目にゴミでも入ったか？と言わるがオチ

今夜はこの辺で。

笑顔になる味見。

今日も、いいお天気。

お天気だと、心も体も軽い＾＾。

今朝は仕込みの多い日でした。

主人は、朝一から出汁に取りかかり、

私は、家事、デスクワークと並行して、

ランチタイムの準備に忙しくしてました。

お出汁ができた時に、主人から渡される一皿。

出来立てのうどんのお出汁です。

昆布と鰹でとった美味しいお出汁です。

味見をしながら、思わず笑顔です。

ただ・・・・・

昨日、業者さんが

昆布の値上げのお知らせの紙を持って来たんだよね

昆布はこの時期に一年の値段が決まります。

毎年、この時期の収穫量によって決められる値段。

利尻昆布、不作でかなり値段があがります。

昆布は全体的にかなりの高値です。

ふう～～～ため息しか出ないけど仕方がないです。

出しの仕込みの後は、ソースのブレンド。

当店のオリジナルブレンド。

開店当初から同じ変わらない味です。

仕込みが終了でさっ、開店！

お昼、本日も日替わり完売。

とにかくバタバタしてて、少々お待ちいただいたり、

厨房の中、必死のお昼、どうにかこうにか無事に終えました。

夜も、バタバタと賑やか。

いい一日

ご来店の皆様、ありがとうございました。

銭湯入ったことある？

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小さい頃は、よく銭湯へ行きました。

お風呂上りに、フルーツ牛乳を飲むのが楽しみでした。

１０月１０日。

色んな日があるけど、

やっぱり、ジュウジュウでお好み焼きの日かな

さっ、明日も頑張ろうー！。

今夜はこの辺で。