パンの話 | ある人の日記
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ある人の日記
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パンの話
温度が低く空気が乾燥しているこの時期は
パン作りには適していないのか?
連戦連敗だったのだが、水の量を増やし
温度に気をつかって生地を作ったところ
ひさしぶりに、うまくいった。
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