早起き2675日目

おはようさまです。


17年位経つ施設に行ったら、敷地の隅の方に木が植えられているのだけれど、かなり太くなっていて、狭そうだった。


根元にはビッシリ雑草が生えており、コンクリートに囲まれた空間に、小さな林が出来ていました。


育ち難い環境でも、人手が加えられると植物は育つのに、なぜ砂漠化は止まらないのでしょう。


植物が減っていくと、酸欠になりそう。


地球が出来た頃には酸素は無かったらしいから、最初の姿に近づいているのかも知れませんね。

早起き2674日目

おはようさまです。


僕は食いしん坊です。


常々自分史上最高に美味いモノを求めています。


あの日あの時食べたアレを超えるモノを食べられたら、それだけで幸せです。


断食して、最初に食べる食事の旨さもいいのですが、それよりも、圧倒的な食材の旨さと料理人の腕と感性が融合し昇華した料理が食べたいです。


僕が今まで感動した料理は皆そうです。


素材の旨味が僕の想像を超えていました。


お代わりして間違いないと思う時と、普通の味でがっかりする時とあるのは、やはり食材の違いが大いにあると思います。


そう考えると、食べることは一期一会であり、旨さに巡り会えるのは、とっても幸せなことなのだと思います。


あらためて、これ迄の美味の数々に感謝を込めて、ごちそうさまでした(о´人`о)

早起き2673日目

おはようさまです。


下弦の月が近づいています。


半月のことを弓と玄を張った形から玄月と呼びます。


新月から満月に向かう時の玄月を上弦の月、満月から新月に向かう玄月を下弦の月と呼びます。


昨夜は雲の切れ間からの美しい姿を眺めながら走りました。


今月は16日が満月で、23日が半月です。


秋の夜空を下弦の月が照らします。


今の時期が一番月が美しいと思います。