早起き2801日目

おはようさまです。


昔セミナーで一緒になった方に会った。


20年振りでした。


懐かしかったです。


あの頃は若かったお話でした(笑)

早起き2800日目

おはようさまです。


朝から胃が重いです。


豚肉の味噌漬けの食べ比べをしました。


ええ、食べ過ぎました(汗)


そう、どちらも美味しかったのです。


脂の香りとか好みで選ぶのがいいですね。


それから、食べ比べて思い出したのですが、質のよい国産豚肉と質のわるいブランド豚肉では、前者の方が旨いことを。


肉の熟成とかよく分かりませんが、同じランクの肉で、個体が違うと味が違います。


理屈では、分かるのですが、見た目はスライスされた肉ですから、ほぼ一緒なんですよね。


食べ物も一期一会でした。


食べ比べてしようなんて考えてしまった私が愚かでした。


正面から向き合って感謝して頂く。


食材の個性を批評して喜ぶのは、思い出の中だけにします。


あの時食べたアレは、今まで食べた中で一番旨かったなぁって。

早起き2799日目

おはようさまです。


市民ミュージカルを観た。


同じマンションに住む方が出演されていまして、最初はキャストのお誘いでした(笑)


最前列はゲット出来ず３列目てしたが、近くて大迫力でした。


各キャストのキラキラした笑顔が眩しかったです。


私は舞台に立つのは、出来れば避けたいです。


目立たない裏方、が好き。