早起き3011日目

おはようさまです。

昼間は好天。

夜には三日月。

心地よい１日でした。

秋ですね。

昨夜はカレー教室に参加。

タンドリーチキンカレーを作りました。

仕事で遅刻したので作ったのは私ではありませんが(笑)

最後の煮詰める作業だけやりました。

強火で煮込む間、焦げ付かないようにかき混ぜていました。

その時、美味しくなれと念じながらやりましたから、やはり美味しく出来上がりました。

2時間足らずでこんなに旨いカレーが出来るとは、素晴らしいカレー教室ですね。

カレールゥは使わず、スパイスと調味料で味を付けるので、初めて食べる時は物足りなく感じましたが、ここ最近はスパイスカレーをよく食べているからか、ルゥを使ったカレーの味よりも、鮮烈な感じが楽しくなってきました。

今夜もお腹一杯、ご馳走さまでした(o-人-o)

早起き3010日目

おはようさまです。

日曜日の朝刊に、福井県の新ブランド米が紹介された。

コシヒカリの後継米として開発された「いちほまれ」

早速食べてみました。

見た目がタイ米のように細長いので、一目で違いが分かりますね。

食べた感じは、咀嚼した時に米粒の存在感が違いますね。

粒が長いからですかね。

炊きたてのご飯と冷たいおにぎりをたべましたが、どちらもお米は美味しかったです。

新米だから美味しいのは当たり前なのかも知れませんが、新しい福井のお米が出来ました。

早起き3009日目

おはようさまです。

昨日は墓参り行って、芦原宵市行って、十七条憲法の勉強会と、早朝から夜中まで盛り沢山だった。

最後は懇親会があり、ビストロに行った。

行きたかったお店だったので期待していたが、旨かった。

勉強会の後での会食なので、いつもは質問の声が多いのだけど、昨夜は料理が出てくる度に、美味しいという声が沢山出て、気が付けば皆幸せな気分で食事を楽しんでいました。

美味しい食事は、悩み事を吹き飛ばす力があるのを実感した夜でした。

今夜もお腹一杯、ご馳走さまでした(o-人-o)