早起き3797日目

おはようさまです。

昨日は、福井市倫理法人会の会員さんがオーナーシェフを務めるフレンチレストラン「クーゼ」さんに行きました。

久々のフレンチで緊張しました。

スープがとても美味しかったし、見た目にも楽しかったです。

白い泡をかき分けてスプーンを入れると、鮮やかな緑色が、意表を突いてくれました。

メインの鶏肉の料理も旨かった。

しっかり火が入って熱いのに、ジューシーで豊潤な肉の旨みを楽しみました。

寒かったので、熱燗は無いのかと、わがまま言ってしまいました。

お陰で温まりましたが、ちょっぴり傲慢さが出てしまいました。反省です。

そして、12月は謙虚さを片時も忘れずに過ごすことを誓ったのでした。

久世シェフさま、

ごちそうさまでした(。-人-。)

早起き3796日目

おはようさまです。

2日間の出張は、天気に恵まれました。

昼間は暑い位でしたが、夜はコートが必要な位冷えました。12月ですもね。

そして、富士山も良く見えました。

クルマで行ったのですが、東名高速がリニューアル工事中で、プチ渋滞に何回も巻き込まれながら、7時間掛かかって帰ってきました。

疲れましたが、収穫はあったなと思います。

早起き3795日目

おはようさまです。

昨日は塗料の展示会を見に行きました。

開発中の様々な機能性の高い塗料の情報を仕入れられました。

直ぐにでもお客様にご紹介出来そうな物もあり、有意義な１日となりました。

近年、塗料は色調だけでなく、機能を持たせる技術が洗練されてきています。

高い機能が耐久性を持ち初めています。

ライフサイクルコストの面からも、意味を感じられそうな物が幾つかありました。

帰ったら早速資料の整理です。

これからは、色に益々価値が増えますよ。