今日の壱麺9/3

今夜はお家パスタ♪

たらこクリームスパゲッティ。

簡単で超美味しいメニューです。


材料:
たらこ・・一腹
生クリーム・・1パック
茹でたてスパゲッティ・・？？？g
焼海苔・・お好みで

たらこを明太子にしてもまいう～ですよ。

魚卵系ソースを美味しく作るコツは、新鮮で美味しいものを使うことです。

炊きたてのご飯に乗せてウマイものはスパゲッティにも合うのです。

温めますから香りが命なのです。

くれぐれも臭うものはお使いにならないで下さいね。スパゲッティが可哀想です。

これはパステルアートで描いたタラコスパです。

早起き1068日目。

虫のこえ、
涼しき夜風、
心地よし、
蒸し暑さなど、
はるか昔よ。


涼しい夜中に聞く虫の声は風情があります。


秋を感じますね。


これが蒸し暑い夜だとやかましく感じます。


季節感を大切にする日本人ならではの感覚です。


でも、ちょっと位のズレは赦すおおらかさも素敵です。


残暑なんてまさにそうザンショ。



早起きな人の投稿

今日の壱麺9/2

冷たいツナとトマトソースのスパゲッティ。

今夜はお家パスタ。

早朝に作ったソースは冷蔵庫で冷やしておりました。

摘みたてのバジルの香りも加えて爽やかに頂きました。