早起き4916日目

こんにちは

芦原街道沿いのレストランのハンバーグ定食

ここにはリーズナブルなハンバーグランチもあります

何が違うのか？

１番の違いは見た目

定食のハンバーグには真ん中に卵黄が落としてあります

この火の入り方が他の卵料理には無い味わい

１度だけハンバーグランチを食べましたが烈しく後悔

この卵黄がごちそうなのです

表面が炙られ完全に火が入りつつ

中心は水分が抜けて粘度を増しトロトロの卵黄

ハンバーグに付けても

ご飯に乗せても

いいけれど

僕は卵黄だけ口に入れます

幸せな時間です

この日は満席で奥座敷に通されました

広い部屋に僕1人

離れなのでランチ客の喧騒も届かず

店内のBGMも無く

本当に静か

とても贅沢なランチタイムとなりました

基本的に静かな環境が好きです

パチンコ好きだけど

喧しさの中の静寂を楽しんでいます

集中すれは音は気になりません

図書館とかの静かさとは異質な静けさです

早起き4915日目

おはようさまです

駅前に出掛けた時に久々に駅そばを食べた

東口の駐車場が工事中でいつも混んで停められません

小腹空いたら寄っていたのに随分と久々になりました

そんな訳でにしんそばを頂きます

にしんが食べ応えありました

でも僕は揚げ卵が好きだなと再確認しました

妻はうどん派

僕はそば派

次はいついけるだろう

早起き4914日目

おはようさまです

今日は18℃の予報

来週は22℃の数字も目に入ります

だけど…

ずっと毎日が暖かい訳ではなくて

10℃以下の日が間に挟まります

そして

最低気温は10℃以下の日が続きます…

つまり

毎日早起きの僕は

早朝に凍えるのです

当然防寒対策はしています

だから

必然的に昼間は暑い訳です

扇風機かけますし

半袖にもなります

この気温に体温を合わせるのが大変

気が付くと額に玉の汗が…

上着を脱いで

ヒートテックを脱いで

長袖Tシャツを脱いで

扇風機でクールダウンして

また長袖着て

夕方になったら上着着て

気温に敏感に生きています

直ぐに風邪をひくので油断大敵です

丈夫な体が羨ましいです

花粉も飛んでいますから

体調を良い状態に整えておかないと

鼻水が止まらなくなりますから

死活問題です

そんなストレスフルな毎日の中で唯一の愉しみは

ランチ♪

旨いもの喰って気分を上げてます

今の旬はマックです！

たまごダブルマックが期間限定で販売中

マックの中で一番好きなバーガーです

粗挽きの黒胡椒がピリリと効いてます

僕に粗挽きの黒胡椒の意味をを教えてくれたのが

そうなんです

たまごダブルマック！！

当時はデスクにスーパーで買った黒胡椒ミルを忍ばせて

ガリガリと追い胡椒していましたね(笑)