早起き2483日目
おはようさまです。
桜が咲くと春だなと感じるのだが、散るのが速いから、あっという間に春は過ぎてしまうように感じるのですが、今年は開花してから気温が下がったから、長ーく楽しめました。
そして、一気に散って桜色に染まった地面もまた、春を感じさせてくれました。
花粉が本当に多くて大変でしたが、春っていいものだなと思いました。
ありがとうございます。
桜が咲くと春だなと感じるのだが、散るのが速いから、あっという間に春は過ぎてしまうように感じるのですが、今年は開花してから気温が下がったから、長ーく楽しめました。
そして、一気に散って桜色に染まった地面もまた、春を感じさせてくれました。
花粉が本当に多くて大変でしたが、春っていいものだなと思いました。
ありがとうございます。
早起き2482日目
おはようさまです。
熟成は少しずつ進むのがいい。
一気に進むとバランスが壊れてしまう。
それなりのスピードというものがあるのだから、後は待つだけ。
自然界が生み出す化学変化は、磨くという言葉に置き換えると案外しっくりくる。
角が取れて丸くなるという表現もある。
美味しいお酒のお話しでした。
熟成は少しずつ進むのがいい。
一気に進むとバランスが壊れてしまう。
それなりのスピードというものがあるのだから、後は待つだけ。
自然界が生み出す化学変化は、磨くという言葉に置き換えると案外しっくりくる。
角が取れて丸くなるという表現もある。
美味しいお酒のお話しでした。