早起き5183日目

おはようさまです

子供の頃に食べた美味しい記憶の話はもう一つある

炒飯だ

プリッとしたエビが美味でした

少しだけお酒の薫りがして大人な味でした…

ネタとかではなく、子供の頃からアルコールの薫りが好きだったようです汗

今は断然飲む方が好きです(コチラはネタです)

その時の記憶では周りには大勢の大人達がいました

本格的な中華料理のお店という感じの店内

この店はこれが一番旨いんじゃ

という声を覚えています

何度も食べた記憶はありません

オムライスもそう

たった1度きりの美味しい記憶

だからここ数年は美味しいチャーハンとオムライスを探して県内を食べ歩いています

僕の美味の記憶を超える味を探して…

美味しいものには出会えましたが

超えるものには出会えていませんから

まだまだ探しに巡ります

それからもう一つ

昔8番ラーメンで食べた餃子が旨かった記憶が舌に残っています

当時は8番ラーメンは家族でご馳走を食べに行く我が家の一大イベントでしたね

人生で一度だけあの味に再会出来ました

学生時代にスーパーの駐車場に珍しく屋台が出てました

30代位の男の人が焼いていました

その焼き色を見てピンときた僕は3人前買いました

部屋に帰って一口食べたら

あの味が口の中に蘇りましたよ

あっという間に3つ完食笑

それ以来、色んな場所で餃子を食べましたが僕の記憶を満足させる餃子には出会えていません

僕がラーメン屋で必ず餃子を頼むのにはそんな理由があったのです…