早起き4806日目

おはようさまです

昨日は金沢に用事がありました

久々の金沢駅は凄い人出でした

今日はＫＭ…金沢マラソンが開催されます

金曜日に観光して土曜日は軽く練習して本番を迎える選手が多いそう

駅のコンコースに受付が設置されていました

前の晩、金曜日から受付開始と石川のテレビニュースで取り上げられていました

福井県の桜マラソンのPR隊もテレビに映っていましたね

ランチは香林坊に行き妻が予約してくれた

カナザワ・ラ・ベットラ・ダ・オチアイ

久々にラ・ベットラのスペシャルテ

落合さんは居ませんでしたが

次回落合シェフの出勤日のチラシがありました

落合さんに会いたい方は予約ですね

11月25日(土)、26日(日)が出勤日だそう

昨日はランチコースを楽しみました

特に始まりの一皿が美味しかったです

始まりの一皿

　牛スジのスープは塩と胡椒が効いたシンプルで力強い味で食欲を掻き立てくれました

前菜はテリーヌ

　色んな部位のお肉のハーモニーを地元産のお野菜が彩を添えながら盛り上げてくれました

セカンドはウニクリ♪　

　問答無用のラ・ベットラのスペシャルテ

プリモは仔羊カツレツ　

　水牛のモッツァレラが味わい深さを　地元産ドライトマトがまた旨い

ドルチェはプリンとエスプレッソ

　カラメルソースが苦みを効かせた大人味でした

やっと念願叶いました

ありがとうございました