早起き4720日目

おはようさまです

ＵＳＡトマホークステーキ900g

食べ応えありました

最後は骨までしゃぶり尽くしました(笑)

骨の中は最後まで熱々で

骨に残った肉を削ぎ落として食べるのが

この手のステーキの楽しみ方なのだが…

シェフから頼む人が少ないのですと聞きました

骨にかじりつくワイルドさが

現代人には欠けていると思う

最近のキャンプブームで

骨付き肉を直火で焼いて

喰らいついている動画もよく目にするようになったのは良い傾向だと思う

ワイルドになれ