早起き4669日目

おはようさまです

母と下の弟を連れて岐阜県関市の『しげ吉』さんに鰻丼を食べに来ました

本当はこのケムリに燻されて欲しかったけど、雨が降っていたので並びませんでした

7時に出て9時に関市に着きましたが、少しばかし寄り道をして、10時15分にお店に到着

既にお店の前にかなりの傘の行列が出来ていました

11時開店の30分前に記名簿が店頭に出る、その順番待ちの行列です

調べたら、GW時に9時15分着で1巡目9番目の口コミがありました

僕らはこの日、2巡目の1番目でした

せっかく朝早く出発したのに、タッチの差で1巡目を逃しました（汗）

このお店は焼きが素晴らしいと思います

鰻丼と一緒に白焼きも食べてみて下さい

最後の1切が、沁み沁み旨いです

熱が抜けても皮がパリパリの白焼きを舌全体で味わうと、その香ばしさがより鮮明に分かります

出来立て熱々を食べると、口の中で身が融けて熱すぎて火傷するだけで、香りを楽しむどころではありません(笑)

少し休ませてから頂くとよろしいかと存じます

薬味は塩、山葵、生姜と出ます

僕は生姜が好きですね

郡上八幡のお店では白焼き丼がありましたが、このお店鰻丼はタレ焼きのみ

タレは程よい甘さで好きです

ご飯は硬めで鰻の蒲焼きに良く合います

二人共お目当ての鰻丼に満足してくれました

焼きが上手いのも実感してくれました

1年ぶりでしたが、相変わらず旨いです

流石です