早起き4628日目

おはようさまです

仙台名物のセリ鍋。

セリ鍋を世に知らしめた有名店の侘び助さんに、前日に無謀にも電話したら予約で一杯だと言われ、

溜息をついていると、電話口の女将が熱く語りだし

『お店の近くに美味しいセリ鍋を食べれる店があるの、小さいお店なんだけどイタリアンシェフがいるセリ鍋屋でね…』と電話番号まで丁寧に教えられ紹介されたお店…

カウンター6席と個室4席で内装は黒１色でシェフ１人で切り盛りするバーのような佇まい。

セリ鍋はシェフが調理して取り分けてくれます。

オシャレにセリ鍋を食べる新しいスタイルのセリ鍋屋。

待ってるだけでいいので楽チンです。

ネットで調べても食べログの口コミ１件とか情報が少ないのに、絶品という評価で、その情報の裏は取れたので期待して行きました。

セリ根

ホクホク

セリ茎

シャキシャキ

セリ葉

ショキショキ？

〆うどん

〆雑炊

セリ鍋をスープ1滴も余すところなく頂きました

追加でセリ菜のペペロンチーノ

セリとパスタをよく和えると、麺の予熱でセリ菜が温められて程よいしんなり感が美味でございました

種明かしすると、このお店は侘び助さんの３号店。セリ菜が旨い訳です(笑)

ほら、さりげなく侘び助の文字が

仙台でセリ鍋食べるならこのお店！

という口コミ通りのお店でした。

気さくなマスターとの会話も楽しい、素敵なセリ鍋屋さん。

また行きたいですね。