早起き4412日目

おはようさまです。

昨日は１日中会社でゴソゴソ。

妻にも手伝って貰いました。

彼女は事務職。

１日中立っているのは疲れただろうな。

頑張ったご褒美に、明太クリームスパゲッティを作りました。

お店では食べられない、絶品お家パスタの一つです。

何せ、食材の原価が違いますから。

温かいご飯と食べると超美味しいやつを、生クリームに溶いてスパゲッティと合わせてしまう。

調味料は、茹で湯の塩だけ。

スパゲッティに仄かに塩味を纏わせるのが美味しさの秘訣です。

美味しい明太子は、ご飯と食べると悶絶しますが、明太子クリームスパゲッティの一口目の感動も、疲れを吹き飛ばします♪

明太子の尖った旨味を生クリームが優しく包み込み、スパゲッティ一本一本をコーティング。

出汁と生クリームの邂逅は、生きてて良かった、と思わず溜息。

出会って欲しい味の一つです。