早起き2933日目

おはようさまです。

久々にスパゲッティを作った。

初夏らしい、ミニトマトの酸味爽やかなペペロンチーノ。

いつものように、写真はありません。

熱いパスタは熱いうちに食え！

というのが、長年スパゲッティを食べ続けてきた私が辿り着いた答えです。

色んなシェフに喜ばれています。

お喋りに夢中で冷めてしまったパスタを食べて、帰り際にとっても美味しかったと言っても、それは社交辞令にしか過ぎません。

目の前に出された瞬間が一番旨いのです。

待った無しで食しましょう。

よく、旨そうに食べると言われますが、旨い瞬間を逃さないからです。

それだけです。