早起き2325日目

おはようさまです。


焼鳥の秋吉は美味しい。


特に純けい(親鳥で固いです)が旨い。


噛みしめると肉の旨味が滲み出ます。


炭火で焼かれ滴る脂の煙り燻された香りが
他の焼鳥には無い旨さです。


そんな美味しい純けいですが、ただ一つ困ったことがあります。


固い肉を噛みきって食べるので、歯に挟まるのですね。


歯間ブラシ必須です(笑)