早起き1848日目
おはようさまです。
不思議だ。
美味しいお茶がある。
急須に余ったやつが渋味が少ない。
味がキツくない。
いままでのと全然ちがう。
何かがちがう。
でも分からない。
分かってることは...
美味しい方が正しいこと。
美味しいとは、本能で感じるもの。
命を繋ぐもの。
不味いものは、身体にとっても悪いのだ。
味付けの上手い下手の話ではなく、
素材自体の在り方の話。
不思議だ。
美味しいお茶がある。
急須に余ったやつが渋味が少ない。
味がキツくない。
いままでのと全然ちがう。
何かがちがう。
でも分からない。
分かってることは...
美味しい方が正しいこと。
美味しいとは、本能で感じるもの。
命を繋ぐもの。
不味いものは、身体にとっても悪いのだ。
味付けの上手い下手の話ではなく、
素材自体の在り方の話。