早起き1695日目

おはようさまです。


昨日は、ある人に会うために瀬戸内海に浮かぶ青いレモンの島『岩城島』に初上陸しました。


しまなみ街道沿いの離れ小島なので移動手段はフェリーです。


人生初フェリー

高所恐怖症なのに高い所に登りたがる人(笑) 


生口島からフェリーに乗ること5分の船旅です。


一周クルマで10分

信号機の無い、のどかな島です。


島の中央にそびえるは積善山



山頂には展望台があり、瀬戸内海の大パノラマが楽しめます。

生憎昨日は小雨が降っており、絶景は見れませんでしたが、本州や四国、瀬戸内海が見渡せます。




朝飯はコンビニで買ったオムレツナポリタンでした。防波堤の先端に立ってナポリタンを食べるのは日本広しと言えどもtaqawa位のものでしょう(爆)



夜中の11時に福井を発ち、生口島のフェリー乗り場には5時に到着。
始発は6:20なので仮眠をとり、朝の7時には岩城島に上陸しました。


以外と近いです。6時間掛かりません。米子の方が遠いです。



ある人とは、福井出身の古崎公一君。


「ぽんぽこらんど」の社長さんです。


岩城の産物を通販したり、行商したり(東京や京都のマルシェ)しています。


昨日は東京から、大阪から彼の友人が泊まり掛けで訪ねて来ていました。


私は米子に行く途中、近くを通りがかったから寄ってみたという設定で、連絡も無しで突然お邪魔しました(笑)


せっかくだからランチを一緒にと言うことで、お言葉に甘えましたよ。


働かざる者、喰うべからず・・・


そんな掟があったとは知らずに。


何と、友人の家に寄っただけなのに、スパゲッティを作ることになりました。


食材は、今朝獲れたてのレモンと、レモンで育った岩城ブランド「レモンポーク」の公ちゃん自家製ベーコン。


じっくり火を入れたベーコンとパスタを和えて、レモンの皮のすりおろし入りのレモン果汁をぶっかけただけの、シンプルワイルドなスパゲッティ。


レモンの皮にはレモンの香りが沢山閉じ込められています。


だから、皮を使うとレモンの香りが半端なくなります。


国産のノーワックス品だからこそ出来る技です。


しかも、岩城のレモンは実は他の産地のとは品種が違うそう(ここ小声)


ジューシーで糖度が高いのが特長で、酸味が旨いのです。酸っぱいけど甘みがあるのです。


実に味わい深いスパゲッティが出来ました。


あと、奥さまが作ったピザも旨かったです。


鯛味噌とネギのトッピング、和風テイストが斬新で、瀬戸内の薫りが鼻腔を通り過ぎて行きました。


ホームベーカリーで簡単にピザ生地が作れるのですね。


合わせる食材が極上だと凄いですね。


ちょっと驚かすつもりで寄っただけでしたが、思いがけず楽しい時間を過ごせました。


本物は凄いと感じました。


公ちゃんありがとう。