生パスタのコニーリャで厚あげと絹あげ

生パスタの店Coniglia(ｺﾆｰﾘｬ)に来ました。

このお店の特長は、なんと言っても「とうふ」です。

お店の奥には豆腐工場があって、ショーケースにはケーキではなく、出来立てのおとうふ達がならんでいます

いつも頼むのは厚あげ♪
今日は絹あげもいっちゃいました^^

サービスで冷奴まで付けて頂いて、とうふづくしのランチになりました。



今週のパスタは

杉本ポークの豚ジャブ風



二皿目は、自家製スモークベーコンのトマトソース

生パスタは優しい味のソースがもちもち麺に絡んで美味しいです。


芦原温泉にあるだけに、温泉たまごがトッピングされるソースもあります。


温玉カルボとか、トローリ卵黄絡めて・・・(;´д｀)


今日もお腹いっぱい♪
ごちそうさまでした(｡-人-｡)