今日の壱麺11/5

今夜はスーパーのお総菜コーナーのスパゲッティサラダ

と妻の実家でとれた柑橘。


爽やかな酸味がスパゲッティサラダをさっぱり美味しくしてくれました。　


スパサラの味のベースはマヨネーズ。卵黄と油と酢がマヨネーズの材料ですから酸味を足すのは全く問題ありません。

柑橘の香がいいね！