早起き1058日目。

おはようさまです。


大麦の、
ビール傾け、
愉快なり、
心地よい酔い、
何とも楽し。

大麦のフォカッチャに大麦丸粒入り大麦味噌をサンド♪


昨夜は大麦ビールを楽しむ会で大麦ビールをしこたま飲みました。


普段はビールをあまり飲まないのですが、飲み物がビールしかなかったものですから腹一杯飲みました(^_^)


そこで出会ったのが、写真の肉味噌風です。


中身は大麦味噌、丸粒、にんにく、しょうが、ネギ、だったかな。


原料は野菜だけです。


肉が入ってないのですが、大麦丸粒のショッカンが挽き肉に似ており、肉味噌のようでした。


とっても素直な味で感動しました。


何にでも合いそうだし、そのままが一番美味しいという方も何人もいました。


それで出た質問が、
コレ売ってるの？
何処で買えるの？
でした。


残念ながら、非売品だそうです。


しかし、褒めまくりましたので店頭に並ぶ日もそう遠くはないと思います。


参加して良かったです。


ブログ繋がりで初めましての方ともお会い出来ました。


先日の三重県でも、ブロガーさんと初顔合わせでしたし、今月は新たな出会いに恵まれています。


会場と料理提供のたねとはっぱさん、
生ビールサーバーどこ生のエムトリップさん、
大麦ビールの越の磯さんと小浜の○○さん(頂いた資料紛失しました^^;)、
そして、福井大麦倶楽部さん、
ありがとうございました。




大麦ビールで乾杯(^^)／＼(^^)
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