今日の壱麺8/9

キャベツとツナのトマトソーススパゲッティ。



トマトソースがあっさりし過ぎるとお感じの貴女のお悩み解決します。

アンチョビ、ニンニク、唐辛子3点セットをご提案致します。

使い方は簡単。フライパン一つでOK。

オイルにニンニクの香りと唐辛子の辛味を移し、アンチョビ少々。塩辛いので少々で大丈夫ですよ(^.^)

各材料の分量は適当です。

何度も失敗してご自分の分量を見付け出して下さい。


あっ、ニンニク炒める時は弱火ですよ。ちょっとでも黒く焦げると苦みが出ます。こんがりキツネ色は諦めましょう(笑)